A terra do cacau, que já viveu dias sombrios com a queda drástica da produção nas últimas décadas, agora dá sinais de recuperação. E não é apenas uma retomada — é uma reinvenção. prova disso é a ExpoCacau 2025, que será realizada de 26 a 28 de agosto no Centro de Convenções de Ilhéus, marcando um novo capítulo na história da cacauicultura brasileira, reunindo produtores, pesquisadores, empresas e instituições em torno de um objetivo comum: transformar o cacau em um negócio mais competitivo, sustentável e resiliente.
A Bahia, que já foi líder mundial na produção de cacau, viu sua lavoura ser devastada por pragas como a vassoura-de-bruxa, além de enfrentar décadas de abandono técnico, falta de crédito e desvalorização do produto. O impacto foi profundo: milhares de produtores abandonaram a atividade, e a região entrou em colapso econômico.
Mas a ExpoCacau mostra que o setor está se reerguendo com inteligência. A feira, organizada pela CocoaAction Brasil, é mais do que um evento — é uma plataforma de transformação.
Alinhada ao Plano Inova Cacau 2030, desenvolvido por CEPLAC (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira) e Ministério da Agricultura, a iniciativa aposta em tecnologia, sustentabilidade e valor agregado para reposicionar o Brasil no mapa global do cacau.
Nestlé confirma participação
Entre os destaques da ExpoCacau está a participação da Nestlé Brasil, que apresenta os avanços e aprendizados do Nestlé Cocoa Plan — o maior programa de sustentabilidade da cacauicultura brasileira, que completa 15 anos em 2025.
Com mais de 6.500 produtores parceiros, o programa atua para garantir qualidade, melhorar as condições de vida das famílias agricultoras e incentivar práticas de agricultura regenerativa.
A produtividade média das fazendas participantes aumentou 59% nos últimos três anos, passando de 370 kg/ha para 590 kg/ha. Em 2023, o projeto piloto “Mais Inteligência, Mais Cacau”, implementado em 24 fazendas do Pará, registrou aumento de 18% na produtividade e 44% na rentabilidade. Hoje, 110 fazendas na Bahia, Espírito Santo e Pará integram essa iniciativa.
“A presença na ExpoCacau é uma oportunidade de reafirmar nosso compromisso com o desenvolvimento sustentável da cadeia do cacau no Brasil, valorizando o produtor, a biodiversidade e a qualidade do alimento que chega ao consumidor. Celebrar os 15 anos do Nestlé Cocoa Plan neste evento na Bahia, estado de onde vem 50% do cacau que compramos, reforça nossa convicção de que parcerias, inovação e responsabilidade social são fundamentais para o futuro da produção de cacau no país”, afirma Igor Mota, gerente de Agricultura para Cacau da Nestlé Brasil.
Representantes da Nestlé participam da programação técnica e institucional do evento, ao lado de parceiros como Água Camelo e Labor Rural, compartilhando cases de impacto positivo nas comunidades produtoras.
Tecnologia como aliada da resiliência
A ExpoCacau destacará também soluções que ajudam a enfrentar os desafios históricos da lavoura, como sistemas agroflorestais que combinam cacau com outras espécies, aumentando a resiliência climática e a renda do produtor, boas práticas de eficiência hídrica para produzir mais com menos água, rastreabilidade digital que conecta o talhão ao consumidor, valorizando a origem e a transparência, mecanização adaptada ao cacau, do plantio ao beneficiamento, e valorização do cacau fino e regionalizado, que abre portas para nichos de mercado e remuneração diferenciada
Essas tecnologias não apenas aumentam a produtividade, mas também ajudam a estabilizar a produção diante de eventos climáticos extremos, reduzir perdas e garantir qualidade — fatores essenciais para reconquistar espaço no mercado nacional e internacional.
A força da cooperação e da assistência técnica
A ExpoCacau também destaca o papel das cooperativas, da assistência técnica e da extensão rural como pilares para a retomada. O Plano Inova Cacau 2030 prevê avanços em infraestrutura, qualificação de viveiros, padronização de protocolos de qualidade e ampliação da compra institucional que premie boas práticas.
“A ExpoCacau é o gatilho para um novo ciclo da cacauicultura, mais inovador no campo, mais transparente na cadeia e mais saboroso na mesa do consumidor”, afirma Diego Portalanza, agrônomo e especialista do setor.
Análise GZM: Brasil pode voltar a ser protagonista
Com o apoio de políticas públicas, crédito rural e inovação aplicada, o Brasil tem condições reais de ampliar significativamente sua produção até 2030. A ExpoCacau 2025 mostra que o caminho passa por tecnologia, governança e valorização da origem — e que o cacau brasileiro pode voltar a ser sinônimo de excelência.
Serviço
ExpoCacau 2025 – Feira, Fórum e Visitas Técnicas da Cacauicultura Brasileira
Data: 26 a 28 de agosto de 2025
Local: Centro de Convenções de Ilhéus – BA
Mais informações: https://cocoaactionbrasil.org
