Carregando...

Semana Internacional do Café 2025 consolida Brasil como potência global em inovação e sustentabilidade

Com recorde de público e R$ 150 milhões em negócios, evento reforça protagonismo da cafeicultura brasileira no cenário internacional

A 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), realizada entre os dias 5 e 7 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte, reafirmou o papel do Brasil como potência inovadora e sustentável no setor cafeeiro global. O evento bateu recordes de público e negócios, com 27 mil visitantes — um crescimento de 8% em relação a 2024 — e movimentação estimada em R$ 150 milhões.

Com representantes de todos os estados brasileiros e de 32 países, como China, Estados Unidos, Japão, Emirados Árabes e Alemanha, a feira se consolidou como um dos principais pontos de conexão entre América Latina, Ásia e Oriente Médio. A presença de compradores estratégicos e lideranças internacionais reforçou o posicionamento do Brasil nas cadeias globais do café, especialmente no mercado de café verde, que representou 23% do público visitante.

Plataforma de negócios e inovação

A SIC 2025 ampliou sua área em 50%, ocupando 25 mil m² e reunindo mais de 200 expositores. A programação intensa incluiu experiências sensoriais, degustações, painéis temáticos e lançamentos estratégicos. Um dos destaques foi o rebranding da marca “Cafés do Brasil”, que reforça a identidade do país como maior exportador mundial e referência em qualidade e sustentabilidade.

“Mais do que uma feira, a SIC conecta produção, indústria, comércio e consumo, traduzindo o Brasil do café para o mundo”, afirmou Caio Alonso Fontes, sócio-diretor da Espresso&CO, uma das realizadoras do evento. “A SIC é o ponto de encontro do setor, onde o produtor dialoga com o mercado e o café reafirma seu papel como vetor de desenvolvimento e imagem positiva do Brasil lá fora.”

Sustentabilidade e políticas públicas em pauta

A programação também trouxe debates sobre temas estratégicos como energia, água, logística, COP 30, bioeconomia, rastreabilidade, créditos de carbono e diversidade de origens. Um painel inédito reuniu secretários de agricultura dos principais estados produtores para discutir políticas públicas e estratégias regionais para o setor.

“O evento reflete o protagonismo mineiro e brasileiro na produção de café — um produto que simboliza tradição, tecnologia e sustentabilidade”, destacou Antônio de Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar. “Minas Gerais tem orgulho de mostrar ao mundo que a cafeicultura brasileira é referência em qualidade, responsabilidade socioambiental e competitividade.”

Rodadas de negócios e expansão internacional

As Rodadas de Negócios, realizadas em parceria com CNA e Sebrae, foram outro ponto alto da edição. Voltadas para produtores brasileiros, as rodadas promoveram encontros com torrefadores, cooperativas, importadores e traders internacionais, ampliando o volume de exportações prospectadas e abrindo portas para novos mercados.

“Nesta edição, avançamos em debates estratégicos que irão orientar os próximos movimentos da cadeia produtiva do café”, afirmou Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas. “Nosso compromisso com a inovação e o desenvolvimento das regiões produtoras foi plenamente alcançado.”

Cultura e consumo: o café como experiência

Pela primeira vez, a SIC abriu espaço para o público consumidor com o Festival Café da Semana, um ambiente dedicado à cultura das cafeterias, microtorrefações e coffee lovers. Com acesso especial no último dia do evento, o festival proporcionou uma imersão na jornada do café — da origem à xícara — e reforçou a importância do consumo consciente e da conexão com os produtores.

A edição de 2026 já tem data marcada: de 11 a 13 de novembro, novamente no Expominas, em Belo Horizonte.

A Semana Internacional do Café é uma realização da Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Sebrae e Governo de Minas Gerais, com apoio institucional do Sistema Ocemg e patrocínio de marcas como 3corações Rituais, Anysort, Sicoob, Senac em Minas, Nescafé, União, Yara, Café Brasil Fertilizantes e CNA Senar.

Compartilhe nas redes:

Boletim por E-mail

GZM NEWS

Cadastre seu e-mail e receba nossos informativos e promoções.

publicidade

Recentes da GZM

Mais sessões